Kunnskapdeling på tvers av markeder
Nylig hadde Norges Sildesalgslag besøk av en delegasjon fra Sør-Korea sammen med sjømatutsending Ingebjørg Hjortdahl fra Norges Sjømatråd. Dette ble en dag med kunnskapsdeling på tvers av markeder.
Publisert
Sist oppdatert
Gruppen bestod av to influensere og en journalist fra JoongAng Ilbo, som er en av de største avis/mediehus i Korea. I tillegg til fire stykker fra Emart som er Sør-Koreas største supermarked-kjede og den som er størst på norsk sjømat. PR-byrået til Norges Sjømatråd var også med, skriver Sildelaget på sin nettside.
Besøksdagen startet med en gjennomgang av hvilken rolle Sildelaget har i omsetningen av pelagisk fisk og hvordan makrellfisket foregår. Dette var hele delegasjonene meget interessert i. Ingebjørg Hjortdahl forteller at Sør-Korea har nå gått forbi Japan som største marked for makrell.
Hele 70% av makrellen som spises i Sør-Korea har norsk opprinnelse, skriver Norges Sjømatråd på sin nyhetsside. Du kan lese mer om trender og det Sør-Koreanske markedet her.
Delegasjonen fra Sør-Korea fikk også med seg en omvisning på ringnotfartøyet Endre Dyrøy av reder Jonny Lokøy. Koreanerne hadde mange spørsmål til alt om norske pelagiske fiskerier, og satte stor pris på omvisningen om bord, slår Sildelaget fast. De legger også til at delegasjonen har vært på besøk hos flere aktører innen fiskeri og havbruk.
