God januar for fersk torsk

Det er Norges sjømatråd som melder dette i sin rapport for eksporten i januar. De slår også fast at Danmark, Nederland og Polen var de største markedene for fersk torsk i januar. For fersk oppdrettstorsk økte eksportvolumet med åtte prosent, til 1 436 tonn, mens eksportverdien økte 18 prosent, til 109 millioner kroner. Oppdrettstorsken utgjorde 34 prosent av eksportverdien av fersk torsk i januar. 

- Rekordhøye priser

- Landingene av fersk torsk økte betydelig sammenlignet med januar i fjor. Dette ga imidlertid ikke utslag på eksportvolumet for fersk villtorsk, som endte uendret fra 2025, på 1 900 tonn, sier sjømatanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd. Eksportverdien for fersk villtorsk økte med 21 prosent, til 208 millioner kroner.

- Med de laveste torskekvotene siden 1991 har fersk villtorsk blitt et stadig mer eksklusivt produkt, og inngangen til årets skreisesong preges av rekordhøye priser. Det kan bli utfordrende å få igjen ute i et sensitivt ferskmarked, mener Brækkan.

Solid start på skreisesongen 

Januar ble også en solig start på skreisesongen. Norge eksporterte 496 tonn kvalitetsmerket skrei til en verdi av 56 millioner kroner i januar. Verdien økte med 11 millioner kroner, eller 25 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Det er en vekst i volum på 19 prosent. Danmark, Spania og Færøyene var de største markedene for skrei i januar.

Etter et betydelig volumfall i fjor starter årets sesong for kvalitetsmerket skrei med solid volumvekst, og det er vårt største konsummarked Spania som leder an med størst vekst. Det ble eksportert 71 tonn kvalitetsmerket skrei til Spania i januar, noe som er mer enn en tredobling fra i fjor. 

Betale ekstra for skreimerket?

- Mye av eksportvolumet til transittmarkedet Danmark havner nok også i Spania til slutt. Utviklingen de neste månedene vil bære preg av de lave torskekvotene. Spørsmålet blir om konsumentene er villige til å betale ekstra for skreimerket når torskepriser allerede er rekordhøye, sier sjømatanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

Det er rekordhøy pris på kvalitetsmerket skrei, med 113 kroner per kg, 11 kroner høyere enn for fersk hel villtorsk uten skreimerket. Eksportprisen er 5 kroner høyere enn i forrige rekordmåned, som var i januar i fjor.