DEL

Den amerikanske supermarkedkjeden Hy-Vee har bestemt at alle tunaprodukter, fryste, ferske eller foredlede, skal komme fra tunfisk som er merket med Fair Trade.


( 09.05.2017 )

Kjeden har, i samarbeid med sertifiseringsorganet Fair Trade USA, startet arbeidet med å endre produktlinjene i kjedens 244 supermarkeder.

– Fair Trade sikrer at tunfisken er fisket på en måte som støtter lokale fiskere, og ikke skader havene eller truer tunfiskbestandene. Dette skjer uten at det øker prisen konsumentene må betale, opplyser Brett Bremser, visedirektør for ferskvarer hos Hy-Vee til bladet Supermarket News.

I fjor kom all tunfisk kjeden omsatte fra «ansvarlig/bærekraftig» fiske. Nå legges listen høyere. Blant annet skal all tunfisk være fisket med «pole and line». Det er en fiskemetode hvor tunfisk fiskes med stenger og kort sene egnet med fisk. I dette fisket er det mindre bifangst av andre arter enn når det brukes line eller not.

INGEN KOMMENTARER

Comments are closed.