Regjeringen på New Zealand har offentliggjort en plan for å øke landets produksjon av muslinger med 20.000 tonn.

20 millioner newzealandske dollar (180 millioner kroner) vil bli investert i infrastruktur for å gjøre økningen mulig.

New Zealand produserer over 100.000 tonn muslinger årlig. Eksport av muslinger genererte i 2017 eksportinntekter på 307 millioner newzealandske dollar (1,9 milliarder kroner). De newzealandske muslingene ligner på norske blåskjell. De tilhører samme familie, men er noe større og skjellet er grønt.