Kraftig vekst for marinerte sildeprodukter

- Volumet økt med 144 prosent til 9100 tonn marinerte sildeprodukter til en verdi av 269millioner kroner, som er opp 163 prosent. Polen og Sverige er viktigste mottakere av den marinerte silden, skrier Norges sjømatråd i den månedlige oversikten over sjømateksporten.

Når det gjelder sild generelt så eksporterte Norge 99 546 tonn sild til en verdi av 2 milliarder kroner i første halvår. Verdien økte med 273 millioner kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med første halvår i fjor mens volumet falt med 1 prosent. Polen, Egypt og Tyskland var de største markedene for sild i første halvår

– Egypt hadde størst verdivekst i første halvår, med en økning i eksportverdi på 114 millioner kroner, eller 91 prosent, sammenlignet med første halvår i fjor. Eksportvolumet til Egypt endte på 16 763 tonn, noe som er 69 prosent høyere enn første halvår i fjor, forklarer sjømatanalytiker Paul T. Aandahl.

• Det er rekordhøy pris på tilberedt/konservert sild med 29 kroner per kg. Dette er 4 kroner høyere enn forrige rekordhalvår, som var i første halvår 2024.
• Det er rekordhøy pris på fryst sildefilet med 23 kroner per kg. Dette er 1 krone høyere enn forrige rekordhalvår, som var i andre halvår 2024.

– Prisfall på fiskemel og fiskeolje har gitt en lavere pris på restråstoff fra filetproduksjon, og dermed har det blitt gunstigere å eksportere hel fryst sild, sier Paul T. Aandahl. Fryst hel NVG-sild har så langt økt med 89 prosent til 388 millioner kroner. Her er det Egypt som dominerer er med en andel på 59 prosent. Eksporten av fryst hel Nordsjøsild har økt med 40 prosent til 200 millioner kroner. Nederland er det største markedet med en andel på 61 prosent, skriver Aandahl i Sjømatrådets rapport.