Laks anvendes sannsynligvis på flere måter enn noe annet fiskeslag. Kystmagasinet har sett på noen av de utallige måtene laks tilberedes. Fiskens styrke er at den alltid er tilgjengelig og at den har fått renomme som sunn på grunn av høyt innhold av Omega-3.

For 22 år siden opplevde undertegnede journalist å få norsk laks servert i Beijing i tradisjonelle kinesiske ret- ter. Siden har det gått litt sport i å spise laks i ulike land. Og fra å være en sjelden fisk å...
vil du lese denne og andre eksklusive artikler pa nett?

Er du allerede abonnent?

Som Abonnent Får du

Full tilgang til www.kystmagasinet.no | Egen digital utgave + arkivsøk |
Tilgang til eksklusive + artikler, reportasjer, tester og intervjuer.

Print + Digital

899,-


ABONNER

Digital tilgang

699,-


ABONNER

1 mnd gratis

0,-


ABONNER