Prisøkning på klippfisk av sei og torsk
En undersøkelse foretatt av brasilianske Mercado Mineiro viser at gjennomsnittprisen på klippfisk av sei har økt med 15,71 prosent til forbruker i Brasil. Når det gjelder klippfisk av torsk har prisøkningen vært på 8,1 prosent.
Publisert
Sist oppdatert
Det er Norges sjømatråd sin utsending til Brasil, Randi Bolstad som skriver dette i et nyhetsbrev. Gjennomsnittprisen på sei har økt fra 134,43 til 155,55 kroner per kilo til forbruker. Klippfisk fra torsk ligger i gjennomsnitt på 339,19 kroner per kilo, opp fra 313,80 kroner. kroner. Man forventes en ytterligere prisvekst til høsten basert på høyere råstoffpriser.
Det er store variasjoner på klippfiskprisene. Klippfisk av sei kan koste fra 104,07 til 255,68 kroner, en forskjell på 145,68 prosent, mens klippfisk av torsk varierer mellom 201 og 548,31 norske kroner, en forskjell på hele 172,79 prosent.
