Historisk år for kongekrabbe

USA, Canada og Vietnam var de største markedene for kongekrabbe i fjor. Dette er rekordhøy eksportverdi for kongekrabbe, 6 millioner kroner høyere enn forrige rekordår, som var i 2023, melder Norges sjømatråd.

Utviklingen var drevet av en tydelig vridning mot fryst, der verdien økte 160 prosent, til 829 millioner kroner, og volumet økte 106 prosent, til 1 121 tonn. Prisnivået på fryst løftet seg markant, med en vekst på 26 prosent i norske kroner/kg, til 739 kroner, og 30 prosent i dollar/kg.

Nedgang for levende-segmentet

- Dette er i tråd med god etterspørsel i nøkkelmarkedet USA og et stramt tilbudsbilde etter sanksjoner mot russisk krabbe, sier ansvarlig for skalldyr i Norges sjømatråd, Josefine Voraa.

Samtidig gikk levende‑segmentet ned, med 27 prosent i verdi og 24 prosent i volum.

- Dette skjer i stor grad fordi Asia fortsatt domineres av levende russisk kongekrabbe til lavere priser, forklarer Voraa.

USA hovedmarked for fryst kongekrabbe

- Samlet bekrefter dette at premiumetterspørsel for fryst har preget året og trukket totalverdien kraftig opp, mens miks og fangststruktur (størrelse og andel fra friområde vs. kvoteområde) har gitt prisvariasjon gjennom sesongen, sier Josefine Voraa.

USA er det klare hovedmarkedet for fryst, og med dagens prisbilde er landet nesten alene om å ta store volumer på disse nivåene. De hadde også størst verdivekst i fjor, med en økning i eksportverdi på 448 millioner kroner, eller 110 prosent, sammenlignet med året før. Eksportvolumet til USA endte på 1 212 tonn, noe som er 72 prosent høyere enn året før

Slik var eksporten av kongekrabbe i desember

• Norge eksporterte 88 tonn kongekrabbe til en verdi av 70 millioner kroner i desember
• Verdien økte med 3 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med desember i fjor
• Volumet falt med 11 prosent