DEL

Det japanske sjømatselskapet Nippon Suisan Kaisha (Nissui) har varslet at de neste år vil være det andre selskapet i verden til å levere oppdrettet makrellstørje.


( 27.09.2016 )

Til nå har det vært villfanget liten makrellstørje som har blitt fôret opp større fisk i markedet. Makrellstørjen som vil bli tilgjengelig neste år er klekket og fôret opp i oppdrettsanlegg. Tidligere har et annet japansk sjømatselskap, Maruha Nichiro Corp. levert makrellstørje fra oppdrett.

Nissui regner med at de vil øke fra noen få fisk neste år, til 10.000 fisk (500 tonn) i 2018 og 20.000 fisk (1000 tonn) i 2019. Makrellstørjen vil bli slaktet når den er cirka 50 kilo. De ville bestandene av makrellstørje har vært sterkt redusert som følge av overfiske. Spørsmålet er nå om oppdrett av makrellstørje kan redusere presset på de ville bestandene.

INGEN KOMMENTARER

Comments are closed.